Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh hến rau muống
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huy Đẹp TraiCanh hến rau muống
Mình ở trong quân đội nên nấu kiểu quân đội nên rất dễ ăn nha. Các bạn có thể làm theo
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 ngườiThời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống các bạn mua ở chợ tùy theo khẩu phần gia đình nha. Mình thì rau trồng ở vườn nên mình hái hết vào ăn luôn.
Sau đó các bạn lặt rau rồi cắt nhỏ rau nha, giống như cắt rau cho heo ăn á, cắt khúc nhỏ ấy. Xong rồi các bạn rửa sạch để ráo nước nhá.
* Bước 2
Hến các bạn ra chợ mua nha, mình mua 2 lon, rồi xin thêm 3 bịch nước nữa. Họ có sẵn hết á. Hến người ta luộc sẵn rồi nên mình về lấy ra dùng thôi. Mình thì sợ còn dính đất nên mình rửa lại 1 lần với nước.
* Bước 3
Tiếp theo các bạn bắt nồi lên bếp
Đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, khử với hành, tỏi băm. Sau đó cho hến và ớt trái cắt khúc nhỏ vào.
Nêm muối, đường, hạt nêm, mì chính mỗi thứ 1 muỗng, riêng nước mắm các bạn cho 2 nắp (nắp chai nước mắm á)
* Bước 4
Các bạn đảo sơ cho hến ngấm gia vị xong rồi cho hết nước luộc hến vào nha. Các bạn thấy ít nước thì cho thêm nước lọc vào cũng được. Đợi nước sôi thì hớt bọt ra nha.
* Bước 5
Sau đó các bạn cho rau muống vào là được. K cần nêm lại đâu vì nước luộc hến ngọt sẵn rồi nha.
Để nồi canh sôi chặp là các bạn cho hành lá đã cắt nhỏ, tiêu rồi tắt bếp
Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne