Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá hồi Sapa ngon tuyệt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hay Ăn Thì LănCháo cá hồi Sapa ngon tuyệt
Giải cứu cá hồi Sapa. Nấu một nồi cháo cá to vật. Trời lại mưa nhỏ, giữa tháng tư mà vẫn se lạnh, cả nhà quây quần, mải ăn quên cả chụp hình 🥰
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi rửa sạch, lóc đầu và xương, lọc da. Phần cá đã phi lê thái miếng vừa ăn, cá hồi bản chất rất ngọt thịt nên không cần ướp gì cả. Phần đầu, xương, da cho nước, hai thìa dấm ăn và 1 tép gừng ninh nhừ, xay nhuyễn và lọc bỏ phần xương còn lợn cợn.
* Bước 2
Đỗ xanh, gạo rửa sạch rồi cho cùng nước xương cá hồi nấu thành cháo (cẩn thận, thi thoảng quấy đều không sẽ bị khê). Cháo chín, nêm mắm, bột canh vừa miệng.
* Bước 3
Hành thái mỏng bỏ ra bát. Nhà mình có trẻ nhỏ nên một nửa phi thơm như hành bánh cuốn.
* Bước 4
Rau thơm rửa sạch thái nhỏ xiu.
* Bước 5
Cháo đổ ra nồi nấu lẩu, cả nhà ngồi quây quần ăn vừa ăn vừa xuýt xoa. Cho miếng cá đã phile vào nồi, người lớn thì chỉ cần tái, trẻ em thì làm chín kỹ. Múc cháo có cá ra bát, rắc hành khô, rau thơm, hạt tiêu...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne