Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Điệp VũChè khoai dẻo
Chè khoai dẻo màu sắc bắt mắt hoàn toàn màu tự nhiên, dai dai dẻo dẻo thơm ngon khó cưỡng, làm thì siêu dễ mà ăn thì siêu nhanh ạ #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch khoai đem hấp chín hoặc luộc tùy ý, mình dùng khoai tây, bí đỏ với khoai tím nhé
* Bước 2
Khoai chín ghiền nhuyễn qua rây cho khoai mịn, thêm bột năng tùy ý (mọi người thjk dai nhiều thì thêm nhiều bột năng chút thjk dẻo thì thêm ít nè hoặc là làm tỉ lệ 1:1 nhé)
* Bước 3
Bóp khoai và bột cho đều, tùy loại khoai và lượng bột thì có loại sẽ nhồi được thành khối hoặc nếu bột khô bạn cho 1 chút nước sôi vào và nhồi nhé
* Bước 4
Tạo hình thành viên và lăn qua bột năng để các viên không dính vào nhau
* Bước 5
Đun nước sôi cho viên bột khoai vào luộc, bột chín sẽ nổi lên và mình sẽ vớt ra thau nước nguội để các viên khoai không bị dính, luộc lần lượt từng loại khoai từ màu nhạt đến đậm
* Bước 6
Đun nước sôi với đường thốt nốt và chút muối, tùy khẩu vị mà cho đường nhiều hay ít nhé
* Bước 7
Nước đường sôi cho khoai đã luộc vào đun sôi thêm gừng thái sợi vào và tắt bếp
* Bước 8
Múc chè ra chén thưởng thức rắc chút mè rang hoặc dừa bào sợi lên nữa là thơm ngon mê ly ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne