Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu thập cẩm & nước dùng nhà lam
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jimmy NguyenCách Làm Món Lẩu thập cẩm & nước dùng nhà lam của Jimmy Nguyen
Mình mới thử món này, ăn cũng hơi được.
Nguyên liệu
Tôm khô
Thịt heo xay
sả bào
hành tím
tỏi
riềng thái lát
rau răm
mắm ruốc
ớt bột nhuyễn
cốt dừa
sữa tươi không đường
bơ
bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tôm khô, thịt heo, sả hành tỏi, riềng, rau răm + 0,5 lít nước vô xay thật nhuyễn.
* Bước 2
Cho vôi nồi 2 muỗng canh dầu ăn và 25 gr bơ, đun lửa nhỏ, cho ớt bột vô xào lên màu, thì cho mắm ruốc vô xào cho dậy mùi thì đổ phần hỗn hợp vừa xay vô xào, sau đó thêm vô 2,5 lít nước+ bột nghệ nấu sôi 5 phút.
* Bước 3
Nêm vô 1 muỗng nước mắm, một muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm. Cho vô 100 ml sữa tươi + 1/2 lon cốt dừa. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 4
Bày nguyên liệu ăn lẩu tùy ý thích. Khi ăn nhúng hoặc nấu chín trong nước dùng này
* Bước 5
Nước chấm : mình chưa có nước chấm cho món này. 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne