Trang chủ Món ăn Canh cải thảo cà rốt thịt viên

Canh cải thảo cà rốt thịt viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Canh cải thảo cà rốt thịt viên

Món canh nhiều rau củ cho ngày mới lành mạnh 😄 thường khi nấu canh mình tận dụng độ ngọt tự nhiên của rau củ nên không sử dụng đường.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người ăn
1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo ngâm muối rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt thái khoanh mỏng vừa, lấy một ít băm nhuyễn để trộn với thịt xay. Nấm mèo ngâm cho mềm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc sơ phần cà rốt băm nhuyễn cho mềm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Băm nhuyễn nấm mèo, trộn cùng thịt xay và cà rốt. Thêm gia vị: muối, hạt nêm và tiêu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc chảo phi thơm tỏi, viên thịt cho vào chảo lật 2 mặt cho chín đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc nồi nước, thả thịt viên vào nồi.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho tiếp cải thảo và cà rốt vào, nêm gia vị: muối, hạt nêm. Rau củ mềm thì tắt bếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho ra tô, thêm chút hành lá cắt nhuyễn và chút hạt tiêu là xong.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne