Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn TrangCơm chiên
Hôm trước đã nấu cơm nhưng tối đến mọi người rủ nhau đi ăn quán. Sáng ra dư 1 nồi cơm nguội. Đi chợ chỉ cần mua thêm ít nguyên liệu về chiên cơm thôi !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả lụa xắt hạt lựu
* Bước 2
Lạp xưởng xắt hạt lựu
* Bước 3
Tôm khô rửa sạch ngâm mềm
* Bước 4
Bắp lãi hạt. Cà rốt và đậu que xắt hạt lựu
* Bước 5
Hành tây xắt hạt lựu
* Bước 6
Tỏi băm nhuyễn
* Bước 7
Bắt chảo lên bếp nóng cho dầu. Đập trứng vô chiên
* Bước 8
Trộn điều cho lòng đỏ và trắng trộn vào nhau. Cho trứng chín vụn như vầy. Cho hết trứng ra đĩa
* Bước 9
Bắt chảo trở lên bếp. Cho tỏi vô phi vàng. Trút hết phần cơm nguội vô. Chiên cho hạt cơm hơi săn lại thì cho trứng chiên vô. Nêm 1 ít hạt nêm. 1 ít đường. 1 ít nước tương
* Bước 10
Lấy 1 chảo khác đun nóng dầu. Cho 1/2 hành tây phi thơm. Cho tôm khô và lạp xưởng vô xào chín
* Bước 11
Tương tự như lạp xưởng. Phi 1/2 hành tây còn lại. Xào đậu que cà rốt và bắp. Nêm 1 ít đường. 1 ít hạt nêm
* Bước 12
Hạt cơm săn lại thì cho lạp xưởng và chả lụa
* Bước 13
Cho phần rau củ đã xào vô (nhớ chỉ vớt cái, chắt phần nước bỏ lại) Đảo đều tất cả thêm 5p
* Bước 14
Bày ra dĩa thôi (thiếu cọng ngò @@)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne