Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực chiên và sốt Aioli
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực ống thái từng miếng được những miếng tròn
* Bước 2
Trộn bột gạo, bột năng, muối, tiêu cho hòa quyện với nhau
* Bước 3
Dùng nĩa đánh lòng trắng trứng nhẹ cho lỏng ra chứ không đánh bông
* Bước 4
Nhúng mực vào lòng trắng trứng, lăn qua bột rồi chiên ngập dầu (dầu nóng khoảng 180°C thì thả vào) đến khi vàng giòn(khoảng 1-2') rồi vớt ra giấy thấm dầu
* Bước 5
Sốt Aioli: cho vào tô sốt Mayonnaise, bào vào 2 tép tỏi và vắt ít nước chanh, khuấy đều
* Bước 6
Ăn ngay khi còn nóng mới giòn và ngon 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne