Trang chủ Món ăn Bề bề nấu rau muống

Bề bề nấu rau muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gem

Bề bề nấu rau muống

Con này nhiều nơi gọi khác nhau quá, nơi gọi bề bề hay bo bỏ, hihi

Nguyên liệu

500 gr

bê bê

2 mớ

rau muống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bê bê rửa sạch, đem xay với ít muối, nước. Có thể dùng cối để chắt nhé
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đổ ra tô, thêm 1,5 lít nước, khuấy đều và lọc. Lọc 2 lần bỏ cặn bã, đợi 15' sau lọc thêm lần nữa để bỏ cặn đọng bên dưới tô

* Bước 3

Rau muống rửa sạch, quặn rau muống mấy lần và rửa lại lần nữa

* Bước 4

Thêm 1 thìa hạt nêm vào nồi canh(không khuấy) rồi đun ở lửa nhỏ để tạo gạch đông. Đến khi nồi sôi và đã có gạch đông (sau khoảng 10'-15') vặn lửa vừa và cho rau vào

* Bước 5

Cho gia vị nêm nếm cho vừa, đợi khi rau muống chín thêm 1m bột ngọt, tắt bếp là xong
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi ăn có thể vắt thêm chanh ^^
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne