Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu sườn heo bao tử. 👏👏👏
Giới thiệu
Đầu bếp :
り ちゃんHủ tiếu sườn heo bao tử. 👏👏👏
Chiến dịch giảm cân không bao giờ hiệu quả ạ. Mê ăn uống đến mức ba mẹ muốn đuổi ra khỏi nhà vì chỉ quanh quẩn trong bếp. 😢😢😢
Nguyên liệu
500
sườn non
500
xương ống
300 g
hủ tiếu Mĩ Tho
200 g
củ cải
100 g
tôm khô nõn
2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm nõn ngâm với nước nóng cho tôm mềm.Phần nước dùng: Xương ống đem rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó cho xương ống vào trong nồi luộc qua một đợt nước cho hết mùi hôi, sau đó, đổi nước và ninh cùng với tôm nõn và củ cải, hành tây để nước dùng thêm phần đậm đà.
* Bước 2
Sườn non đem chặt thành miếng vừa ăn, chần qua nước sôi để lọc bỏ tạp chất. Sau đó đem tẩm ướp với gia vị từ 10-15 phút. Khi đã tẩm ướp xong, phi tỏi lên thật thơm, bỏ sườn vào và đảo đều.
* Bước 3
Hành lá, giá đỗ rửa sạch để ráo nước
* Bước 4
Phút, thì ta cho phần sườn đã xào sơ qua vào trong nồi nước. Ninh khoảng từ 10- 15 phút, sau đó ta nêm nếm với các loại gia vị cho vừa ăn.
* Bước 5
Trụng qua hủ tiếu, cải xoong cho vào tô. Cho sườn, hành phi, tiêu. Cho nước dùng vào tô
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne