Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì cuộn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
150 gr
bột mì
5 gr
bột nở
5 gr
men nở
35 gr
đường
60 ml
sữa tươi
15 gr
bơ nhạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm men nở với một chút nước ấm đến khi men nổi như gạch cua là được
* Bước 2
Rây bột mì, bột nở cho mịn tạo 1 lỗ ở giữa thêm 1 lòng đỏ trứng và sữa nhào kĩ
* Bước 3
Nhào đến khi bột mịn cho thêm bơ ở nhiệt độ phòng, nhào đến khi bột không dính tay nữa là được
* Bước 4
Vo bột thành khối tròn ủ từ 1-2h cho bột nở gấp đôi. Nhào thêm vài lần nữa rồi cán bột thành miếng mỏng
* Bước 5
Chia bột thành hình tam giác rồi cuộn từ phần chân đến phần nhọn. Ủ thêm 20 phút, dùng chổi quét một lớp trứng mỏng lên bánh. Nướng 150 độ 2 lửa trong 10-15' cho bánh chín vàng đều
* Bước 6
Tadaaa!!! Lấy bánh và thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn thành công 😜😜😜😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne