Trang chủ Món ăn Bánh mì cuộn

Bánh mì cuộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngân Lê

Bánh mì cuộn

Một chút biến tấu cho món bánh mì thêm sinh động 😍😍😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
150 gr

bột mì

5 gr

men nở

35 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm men nở với một chút nước ấm đến khi men nổi như gạch cua là được

* Bước 2

Rây bột mì, bột nở cho mịn tạo 1 lỗ ở giữa thêm 1 lòng đỏ trứng và sữa nhào kĩ

* Bước 3

Nhào đến khi bột mịn cho thêm bơ ở nhiệt độ phòng, nhào đến khi bột không dính tay nữa là được

* Bước 4

Vo bột thành khối tròn ủ từ 1-2h cho bột nở gấp đôi. Nhào thêm vài lần nữa rồi cán bột thành miếng mỏng

* Bước 5

Chia bột thành hình tam giác rồi cuộn từ phần chân đến phần nhọn. Ủ thêm 20 phút, dùng chổi quét một lớp trứng mỏng lên bánh. Nướng 150 độ 2 lửa trong 10-15' cho bánh chín vàng đều

* Bước 6

Tadaaa!!! Lấy bánh và thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn thành công 😜😜😜😜
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne