Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực trứng nướng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực trứng mua ở chợ về làm sạch, bỏ ống mực để mực không bị đen,để ráo
* Bước 2
Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, 1/2tsp muối,2tsp hạt nêm,1tsp bột ngọt,2tsp đường,1 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh dầu ăn. Ướp cho mực thấm đều, nhét đầu mực và gia vị vào trong bụng mực. Ướp 30ph-1h, có thể bỏ tủ lạnh để mực thấm và se lại
* Bước 3
Mình nướng bằng lò nướng, làm nóng lò nhiệt độ tầm 200-230 độ trong 10ph, chuẩn bị 1 khay nướng có lót giấy bạc, xếp mực lên khay, cho vào lò nướng 20ph-25ph
* Bước 4
Trong lúc nướng nếu thấy mực khô thì quét thêm nước sốt ướp vào mực, mở lò quét sốt nhanh tay và cẩn thận nek. Nước ướp mực có thể bắt chảo lên xào chín, cắt thêm vài quả ớt cho thơm, để chấm rau ăn rất bắt
* Bước 5
Mực chín tới rất thơm, ngọt thịt, không quá khô, ăn kèm dĩa rau sống cuốn bánh tráng hoặc rau luộc rất ngon😌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne