Trang chủ Món ăn Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Huyền

Nha đam đường phèn

Với vị ngọt thanh mát và giòn giòn của nha đam, đây là loại thức uống cực kì tốt để giải nhiệt mùa hè #bepvang #giainhietmuahe

Nguyên liệu

2 kg

nha đam

2 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nha đam mua về thái hạt lựu xong thả vào thau nước muối (1,5 muỗng cà phê muối + 2 lít nước) ngâm 20 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch nhiều lần đến khi nha đam hết nhớt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi nước nấu sôi, chờ nước nguội bớt đến khi còn nóng ít thì thả nha đam vào đảo đều 3 phút giúp nha đam hết nhớt, hết đắng và mùi hăng, sau đó vớt ra tô nước đá ngâm 5 phút (giúp nha đam giòn hơn). Sau 5 phút vớt nha đam ra tô thêm 150g đường phèn vào đảo đều (ướp với đường giúp viên nha đam sau khi nấu ngon ngọt không bị chua)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 2 lít nước vào nồi +100g đường phèn + bó lá dứa đậy nắp nấu sôi rồi vớt bỏ lá dứa. Tắt lửa mới đổ phần nha đam vào nồi (không cho nha đam vào lúc nước còn sôi sẽ bị mềm và mất đi độ giòn)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để nguội và bảo quản trong tủ mát, nên uống hết trong ngày.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne