Trang chủ Món ăn Boozy Salted Caramel Sauce

Boozy Salted Caramel Sauce

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh

Boozy Salted Caramel Sauce

Rum, Bourbon or Brandy salted caramel, have it your way!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 cup
3/4 cup (150 g)

granulated sugar

1/6 cup (40 ml)

water

1 1/2 tbsp (30 g)

unsalted butter, softened

3/8 cup (90 ml)

heavy cream

1/4 tsp

sea salt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mix the sugar and water in a heavy-duty saucepan. Cover and bring to a boil over medium-high heat and cook, covered, checking and swirling occasionally, until the mixture starts to color, 5 to 8 minutes. Remove the lid and swirl more frequently until it is dark amber; it will darken quickly. Do not stir.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Reduce the heat to low and carefully whisk in the butter. It will bubble up. Keep whisking until the bubbles settle down, then add the cream, whisking until the caramel is smooth, about 2 minutes.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Remove from the heat and whisk in the alcohol, salt. Pour the caramel sauce into a heatproof container and cool to room temperature.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne