Chả cốm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lulu.22

Chả cốm

Mình là người con đất Đà Thành, tuần vừa mình mới có 1 kỳ nghỉ tại Hà Nội và khi trở về mình không quên mua một ít cốm tươi về làm quà, và tiếp đã mọi người trong nhà bằng món chả cốm này. #bepvang #bepdonghuong #danang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào tô giò sống và thịt heo xay. Nấm mèo ngâm nở, bún tàu ngâm nở.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn đều thịt heo xay, giò sống, bún tàu cắt sợi nhỏ, nấm mèo băm nhỏ vào chung 1 tô. Nêm vào gia vị: muối, hạt nêm, ít dầu ăn, hạt tiêu, ít ngũ vị hương
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vo hỗn hợp trong tô thành từng viên nhỏ vừa ăn. Nhúng qua trứng gà, sau đó lăn qua cốm tươi rồi chiên trên lửa nhỏ để bên trong được chín đều. Chiên thấy hạt cốm ngả vàng là được.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne