Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi áp chảo sốt tắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lulu.22Cá hồi áp chảo sốt tắc
Món ngon bồi bổ cho cả nhà! #mamcotet
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá, để ráo nước. Ướp đều lên bề mặt cá muối, tiêu, ngò rí cắt nhỏ, thoa ít dầu ăn lên trên 1 bề mặt cá. Ướp 10p
* Bước 2
Pha sốt: nước tắc bỏ hột, 2m canh đường, 3m canh mắm, ít vỏ chanh cắt sợi, vài giọt chanh,1 chút nước. Khuấy đều.
* Bước 3
Để chảo thật nóng. Cho vào thật ít dầu ăn. Áp chảo cá, mỗi mặt cá áp chảo trong khoảng thời gian 1-2p.
* Bước 4
Sau khi cá đã vừa, để lửa thấp, rưới từ từ đều tay sốt đã pha lên lát cá, dùng muỗng rưới đều tay, liên tục lên lát cá, sau khi thấy sốt đã ngấm dần vào cá thì tắt bếp. Quá trình rưới sốt này chỉ nên hoàn thành trong 1-2p đảm bảo cho thịt cá không bị khô và chảy hết mỡ.
* Bước 5
Trình bày: bày cá ra đĩa, rưới nước sốt trong chảo lên lát cá. Phần dầu trong chảo các bạn đừng nên bỏ đi vì đó là dầu cá, rất nhiều dinh dưỡng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne