Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đỗ đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
mai hoài thuXôi đỗ đen
với cách nấu xôi này đảm bảo xôi để qua ngày hôm sau nếp vẫn mềm dẻo,hạt gạo tơi ko hề bết dính vào nhau nha mọi người
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đỗ đen rửa sạch nhặt bỏ hạt hỏng,ninh sơ với nồi áp suất cho dỗ vừa chín bở chứ ko ninh kĩ. gạn nước để ngâm gạo.
* Bước 2
Gạo nếp vo đãi sạch cho ngâm cùng nước đỗ đen 3-4 h. vớt gạo ra rửa lại với nước sạch.
* Bước 3
Tiến hành luộc sơ gạo. cùng lúc ta đun nước chõ lát hấp xôi luôn nha. bắc nồi nước đun sôi lên thì cho gạo vào đảo đều đạy vung. chờ cho nước bắt đầu sôi lăn tăn trở lại thì đổ gạo ra rổ, xóc cho ráo hết nước rồi trộn đỗ đen đã luộc,xíu muối và dầu ăn.
* Bước 4
Chõ hấp khi nước sôi thì ta dùng 1 khăn xô to lót dưới đáy,đổ gạo vào hấp tầm 10ph mở vung đảo đều xôi 1 lượt r hấp thêm chừng 10 ph nữa. kiểm tra xôi chín mềm dẻo là hoàn thành.
* Bước 5
Xôi nóng ăn chung muối lạc thơm thơm béo béo bùi bùi. chúc mọi người ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne