Trang chủ Món ăn Tôm rang thịt vs rau muống luộc cho bữa trưa hè nóng nực

Tôm rang thịt vs rau muống luộc cho bữa trưa hè nóng nực

Giới thiệu

Đầu bếp :

mai hoài thu

Tôm rang thịt vs rau muống luộc cho bữa trưa hè nóng nực

Nguyên liệu

2 lạng

tôm

5 cái

lá chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt bỏ râu và phần chất thải phía trên đầu. ướp với nước mắm,đường,dấm tầm 15 phút rồi cho lên bếp để lửa liu diu. khi tôm chuyển sang màu đỏ cho vào 1 chén nước nhỏ,đun đến khi cạn nước.

* Bước 2

Thịt rửa sạch thái miếng mỏng ướp chút bột canh rồi cho lên rang vàng cháy cạnh. cho xíu nước mắm đảo đều rồi tắt bếp

* Bước 3

Quay lại chảo rang tôm mn nhé. khi thấy nước trong chảo tôm cạn hết rồi thì ta đảo đều tay 1 lúc cho tôm khô hẳn,cho 1 thìa dầu ăn,lá chanh thái chỉ vào chung vớintôm. tiếp tục đảo cho tôm ngấm dầu ăn và khô giòn vỏ tôm. khi thấy gần được ta cho hết chỗ thịt đã rang vàng vào chung với tôm,đảo đều tay kẻo cháy tầm 1-2 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Rau muống nhặt rửa sạch. đun nước thật sôi rồi cho rau vào,nêm vào nồi rau 1 thìa bột canh,nhớ cho nhiều nước cho rau ko bị thâm. đảo rau cho tiếp xúc hoàn toàn với nước sôi rồi đạy vung lại. chờ nồi rau sôi trở lại,sôi mạnh ý. thì mở nồi ra,đảo rau từ phía trên xuống phía dưới cho rau chín đều. để sôi tầm 1-2 phút tùy rau nhiều hay ít rồi tắt bếp gắp rau ra đĩa. nhớ tãi rau ra cho rau được xanh ngon và giòn

* Bước 5

Bày đồ ăn ra và ăn trưa thôi. nhớ vắt chanh vào bát nước rau muống luộc mn nhé. chúc mn ngon miệng 😄
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne