Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi gà chiên nước mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
SusuĐùi gà chiên nước mắm
Món ăn nhanh, gọn, dễ làm, đưa cơm 😊 phù hợp với cả người lớn và các bé, cách làm này khiến lớp da gà giòn nhưng phần thịt vẫn mềm 🍗🍗🍗vị mặn ngọt tuỳ theo lượng đường và nước mắm người nấu nêm nếm theo khẩu vị ❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch, để ráo rồi dùng dao rọc 1-2 đường (tuỳ đùi to hay nhỏ) mục đích để khi chiên thịt được giòn hơn và ngấm gia vị hơn.
* Bước 2
Bắc chảo dầu nóng, 3 củ tỏi cô đơn thái nhỏ phi vàng rồi vớt ra để riêng. Cho thêm dầu ăn sao cho chiên đùi gà ngập dầu để gà được giòn lớp da cho chút muối vào rồi cho đùi gà vào chiên, trở đều 2 mặt cho vàng đều là vớt ra để ráo dầu.
* Bước 3
Làm chén nước mắm : 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, có thể cho chút xíu nước, hoà tan rồi cho vào chảo nóng, sôi sủi tăm 2' thì cho đùi gà đã chiên vào, trở đều 2 mặt cho ngấm tầm 3' tắt bếp, rắc tỏi đã phi lên rồi dùng kèm cơm nóng rất ngon. Có thể áp dụng tương tự với cánh gà. Thành phẩm đạt được là thịt gà mềm, lớp da vẫn giòn 🍗🍗 Vị mặn ngọt tuỳ theo lượng đường và mắm người nấu nêm nếm nhé! ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne