Trang chủ Món ăn Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲
Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲 yêu thích

Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲

Giới thiệu

Đầu bếp :

Duc Vinh Tran

Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲

Trời mưa đâm thèm mấy món hao cơm 😁 Hai đứa phân công: chồng nấu canh chua cá Bè 🍲, mực muối rim 🦑; vợ nấu mì spagetti 🍝cho ku con & pha mắm ớt tỏi. Nấu mệt, ăn mập! Cơ mà ngày mưa vui & dung dị lắm 👪

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 gr

mực muối

3

khứa cá Bè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Món Mực: Ngâm mực bằng nước ấm 30'. Ngâm tiếp bằng nước vo gạo 40' cho bớt mặn. (Nếu xiêng thì làm sạch bụng mực, khi nấu sẽ không bị đen - đừng như mình - haha). Vớt mực ra để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chuẩn bị rau các loại
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món Canh Chua: Nấu lượng nước vừa đủ dùng. Nước sôi múc ra 1 ít để dầm me. Chắt lấy nước cho vào nồi, bỏ xác. (Chỉ lấy 1/3 vắt me thôi, đừng như mình 🤣).
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món Canh Chua: Cho hạt nêm vào nồi. Để lửa vừa, thả cá vào. Bạn nhớ vớt bọt lúc nước sôi nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Món Mực: (Trong lúc đợi cá chín) Bắt chảo dầu, phi thơm tỏi. Vớt tỏi ra riêng rồi cho mực vào, đảo đều tay. Thấy mực săn lại thì cho ớt, tiêu, hành tím băm, đường vào, nếm vừa ăn. Khi thấy mực vàng đẹp thì cho ít rau thơm cắt nhỏ vào rồi tắt bếp. Xếp ra dĩa, trang trí thêm tí cho bắt mắt.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Món Canh Chua: Cá vừa chín tới, cho cà chua vào trước, tiếp đó là rau các loại vào nồi. Đậy nắp 3', sau đó cho vào ít tỏi đã phi thơm.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dọn ra & măm măm thôi cả nhà ơi! 😛😝😋
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mực muối khứa cá Bè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲 Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲
sao : Duc Vinh Tran
Thịt heo tộc nướng Tây Bắc Thịt heo tộc nướng Tây Bắc
sao : Duc Vinh Tran
Canh chua cá Linh - bông Điên Điển Canh chua cá Linh - bông Điên Điển
sao : Duc Vinh Tran

Món ăn tương tự

Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲

Cơm nhà ngày mưa 🌧🍚🍲
Thịt heo tộc nướng Tây Bắc

Thịt heo tộc nướng Tây Bắc
Canh chua cá Linh - bông Điên Điển

Canh chua cá Linh - bông Điên Điển
Cút lộn ram me

Cút lộn ram me
Bánh Xoài

Bánh Xoài
Mắm chưng

Mắm chưng
Thịt nướng lá lốt

Thịt nướng lá lốt
Chè khoai mì nước cốt dừa bột báng

Chè khoai mì nước cốt dừa bột báng
Rau câu Hoa anh Đào

Rau câu Hoa anh Đào
Xôi nghệ -Gà hấp sả lá chanh

Xôi nghệ -Gà hấp sả lá chanh
👉Muối rau răm (Das -Đèn xanh)

👉Muối rau răm (Das -Đèn xanh)
Chè Khoai Dẻo-Nước dừa

Chè Khoai Dẻo-Nước dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne