Trang chủ Món ăn Rau câu Hoa anh Đào

Rau câu Hoa anh Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiên Thảo

Rau câu Hoa anh Đào

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 8 bông Hoa anh đào muối ngâm khoảng 10 phút sau đó bỏ vào giấy thấm để rút hết nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm Phần đế thạch trước: 250ml nước + 3 muỗng canh đường + 2 muỗng cà phê bột mùi đào (hoặc mùi bạn thích) và 1+1/4 thìa cà phê bột thạch agar agar + Sữa tươi 100ml + 4 thìa cà phê mật ong
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tất cả thành phần trừ mật ong và sữa tươi vào nồi đun sôi rồi khuấy trên lửa vừa trong 2 phút. Tắt lửa rồi đổ mật ong cùng sữa tươi vào khuấy đều trong 1 phút. Đổ nhẹ hỗn hợp chất lỏng này vào khuôn và đặt trong tủ lạnh trong 15 phút.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đến làm Mặt trên thạch : 400ml nước và 1+1/4 thìa cà phê bột thạch agar + 3,5 muỗng canh đường + 4 thìa cà phê mật ong + 8 bông hoa anh đào muối
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho tất cả thành phần trừ mật ong vào nồi đun sôi và khuấy ở lửa vừa trong 2 phút. Tắt lửa rồi thêm mật ong vào rồi khuấy đều tay trong một phút. Lấy khuôn thạch ra khỏi tủ lạnh, sau đó đổ chất lỏng nóng lên trên. Nhẹ nhàng đặt hoa anh đào vào giữa. Để thạch nguội ở nhiệt độ phòng rồi đặt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi ăn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne