Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Ram
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thụy Hồng HạnhGà Ram
Món mà nhà nào cũng thích nè hihi
Nguyên liệu
tỏi
hành tím
đường
muối
nước mắm (ăn mặn thì thêm nước mắm, em ăn ngọt)
tiêu
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi và hành lột vỏ băm nhỏ, cho vào chén hỗn hợp muối, đường, tiêu, bột ngọt, nước mắm trên, trộn đều cho gia vị hòa kẹo với nước mắm.
* Bước 2
Gà mua về rửa sạch, vớt bằng rổ để ráo nước
* Bước 3
Ướp gà cũng hỗn hớp trên, trở thịt tầm 1 giờ cho thịt thấm đều. Nếu muốn gà nhanh thấm các chị có thể dùng đũa hoặc muỗng dặm thịt cho thịt dập mau thấm (không ảnh hưởng đến chất lượng thịt nhé)
* Bước 4
Sau khi thịt gà thấm đều, các chị bắt chảo, chờ dầu nóng thì trải thịt vào trước
* Bước 5
Mặt áp chảo vừa vàng thì lật mặt trên lên, thịt khô và vàng tái đều 2 bên thì đổ hỗn hợp nước ướp gà trên vào, tiếp tục trở gà đều, để gà chín đều
* Bước 6
Đến khi nước ram gà sôi bay hơi dần đi thì thịt bắt đầu cháy vì trong hỗn hợp có đường, thịt khô, các chị lật nhanh thêm 1 lần nữa để tránh thịt bị cháy một bên mặt.
* Bước 7
Gà ram ăn cùng dưa leo kèm cơm ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne