Trang chủ
Gia vị
Công thức
Móng giò kho Tàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vi NguyenMóng giò kho Tàu
#bepvang
#doivimoituan
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 Khẩu phầnThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútmóng giò
rượu trắng
đường phèn
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế và chặt nhỏ móng giò. Thái lát gừng, cho gừng, muối vào nồi nước sôi và luộc móng giò. Chắt bỏ nước bẩn. Chuẩn bị nồi áp suất, ninh móng giò trong 20.
* Bước 2
Phi thơm các gia vị hoa hồi, đinh hương, ớt, lá nguyệt quế. Cho móng giò vào, bật lửa vừa. Thêm các nguyên liệu còn lại vào, đậy vung và đun ở lửa nhỏ 40’. Nêm nếm thêm gia vị. Cách 20’ thì đảo thịt 1 lần để thịt chín mềm đều.
* Bước 3
Nếu bạn thích kho thêm trứng hoặc thịt nạc, có thể chiên vàng thịt và trứng rồi bỏ vào nồi móng giò ninh cùng nhé!
* Bước 4
Chú ý: bạn có thể dùng nước hàng để thay hắc xì dầu. Ngoài ra mình cũng hay thắng đường phèn và dầu ăn để thay thế xì dầu.
* Bước 5
Món này ăn với cơm hoặc xôi đều siêu ngon nhé! Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne