Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà sốt bơ mật ong & bánh gạo chiên
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 phần ănThời gian nấu :
35 phút
400 g
thịt đùi gà
80 g
bánh gạo hàn quốc
2 thìa
cơm bột khoai tây
2 thìa
cơm bột mỳ đa dụng
1/2 thìa cafe
muối
1/4 thìa cafe
tiêu
1 quả
khoảng 50g trứng gà
40 g
bơ lạt
1 thìa
cơm mật ong
1 thìa
cơm nước tương
1 thìa
cơm mạch nha (đường nâu)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế và thái thịt gà thành miếng vuông. Ướp với muối, hạt tiêu trong 15’ ở ngăn mát.
* Bước 2
Đập quả trứng vào bát thịt gà. Cho lần lượt bột mỳ, bột khoai tây và baking soda vào và trộn đều.
* Bước 3
Đổ ngập dầu chảo. Chiên gà lần 1 ở lửa vừa trong 15’. Để ráo dầu và tiếp tục chiên lần 2 ở lửa lớn nhất trong 5-7’. Gà chín vàng đều và giòn là đạt.
* Bước 4
Làm nóng chảo, chiên bánh gạo. Lưu ý không chiên ngập dầu vì bánh gạo ngậm nước nên sẽ bắn dầu. Bánh gạo giòn đều thì để ráo dầu.
* Bước 5
Làm nóng chảo, cho bơ lạt vào và phi tỏi thơm. Cho lần lượt mật ong, nước tương, mạch nha (đường nâu), 1 ít ớt bột hoặc tương ớt (nếu thích hơi cay). Nêm nếm thêm 1 ít gia vị tuỳ theo khẩu vị. Khuấy đều đến khi có độ sánh.
* Bước 6
Cho gà rán, bánh gạo vào đảo cùng sốt. Có thể thêm các loại hạt rang như hạt điều hoặc hạt bí,vv (nếu có).
* Bước 7
Trình bày ra đĩa, thêm vừng rang và thưởng thức khi nóng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne