Trang chủ Món ăn Cơm cà ri kiểu Nhật

Cơm cà ri kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vi Nguyen

Cơm cà ri kiểu Nhật

Cơm cà ri Nhật ăn kèm với thịt gà/ lợn chiên xù là món ăn khá hấp dẫn mà không hề khó!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

35 phút
1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế và thái nhỏ cà rốt và khoai tây. Vo sạch gạo và nấu cơm.

* Bước 2

Thịt gà mình thường mua 1 miếng lườn dày và cắt làm đôi. Sau đó, dùng búa đập thịt đập để làm mỏng lớp thịt. Điều này sẽ giúp cho miếng thịt trông đẹp hơn sau khi chiên. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu thích ăn miếng dày nhé!

* Bước 3

Đập trứng và quậy đều vào 1 bát. 1 bát đổ bột chiên xù. Nêm cho 2 miếng thịt gà trên với hạt tiêu và bột nêm rồi nhúng thịt vào trứng và sau đó lăn qua bột chiên xù. Lưu ý bạn nên lặp lại bước lăn qua trứng và bột chiên xù 1 lần nữa nếu muốn miếng thịt đẹp hơn nhé! Đổ dầu ngập chảo và nên dùng chảo sâu lòng để chiên gà sẽ vàng đều và nhanh chín.

* Bước 4

Trong lúc đợi gà nguội, ta sẽ làm sốt cà ri với 3 nguyên liệu: 2 viên carri Nhật(bất kỳ siêu thị Nhật đều có) + cà rốt + khoai tây + 150-200ml nước lọc hoặc nước xương bất kỳ. Bạn có thể xào sơ các loại rau trước khi cho nước và viên cà ri vào nhé! Cách xào trước này sẽ giúp rau mềm nhanh hơn.

* Bước 5

Cắt thịt gà, xới cơm vào đĩa, múc 1 lượng cà ri vừa đủ và trình bày thêm rau thơm. Thưởng thức càng nóng càng tốt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne