Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà tắm nước sôi 🐔😂
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Góc bếp nhỏ của Jun JunGà tắm nước sôi 🐔😂
Gọi tên cho mỹ miều vậy thôi chứ gà luộc nha các bạn😝😝
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
[ ] Chế biến
- gà rửa sạch, da gà sát qua với chút muối
- Gừng, nghệ, hành khô đập dập
- Hành lá buộc tròn lại
* Bước 2
[ ] Cách làm
- Cho gà vào xong đổ nước lạnh vào gần ngập gà.
- Rắc chút muối lên mặt gà
- Thả gừng, nghệ, hành khô, hành lá vào xoong
* Bước 3
Luộc gà ở lửa vừa phải khi đã sôi được tầm5’, hớt bọt ra rồi ta hạ lửa nhỏ lại để thịt chín thấu vào trong mà bên ngoài không bị nhừ.
- Ta đun tầm 25-30’ xong đó tắt bếp giữ gà trong nước để ủ thêm 10’ nữa để chắc thấy hết bên trong
- Tuỳ loại gà chúng ta mua nếu gà non thì luộc thịt thời gian hơn còn gà chắc tuổi hơn thì ta đun thêm nha.
* Bước 4
Để ktra gà chín t dùng tăm/xiên/đũa xiên vào thịt nếu không bị ra nước đỏ thì là thịt đã chín.
- Gà luộc vàng, căng bóng chín vừa đủ. Không nhừ cũng không sống
- Nước luộc gà trong vàng thơm đậm.
* Bước 5
[ ] Muối chấm
- cho muối, mì chính, tiêu vào trộn đề
- Thái nhỏ 1 của hành khỏ vào dầm cùng với muối.
- Tiếp tục cắt vài lát ớt và vắt quất hoặc chanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne