Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc nấu đậu🐌🐌
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc rửa sạch luộc nhể lấy đấu. Xong phi hành, tỏi thơm lên đổ ốc đảo đều rồi cho gia vị vừa văn xào săn ốc (có thể cho hơi đậm 1 tí vì khi cho vào nấu chung với đậu sẽ phai bớt nha)
* Bước 2
Đậu xắt thành miếng vừa ăn chiên vàng đều các mặt
* Bước 3
Thịt ba chỉ thái miếng đừng to quá nha. Áp chảo cho vàng (nhớ cho tí mắm cho đậm đà nhé không lúc nấu thịt sẽ hơi nhạt đó)
* Bước 4
Sau khi hoàn thiện 3 bước trên chúng ta phi nốt chỗ hành tỏi còn lại cho thơm rồi cho đậu và thịt vào đảo đều cho thấm gia vị. Tiếp đến nghệ chúng ta giã nhỏ cho vào để lấy màu nghệ nha (chắt lấy nước thôi bỏ cái vì dính nghệ vào sẽ khó ăn đó😉o). Đổ nước nghệ vào nồi rồi đậy đun tầm 15 phút (để đậu được nở thấm đều nha) rồi cho ốc vào đun thêm khoảnh 10 phút cho lá lốt.
* Bước 5
Hoàn thành:món ăn thấm đều gia vị vừa ăn không bị tanh mùi ốc. Đậu ốc thịt vàng đẹp mắt. Nước có màu trong vàng của nghệ chứ không đục nhé. Nếu đục có thể do quá trình chúng ta chế biến ốc. Múc ra bát và thưởng thức thôi😁😝
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne