Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún nước lèo sóc trăng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai HồBún nước lèo sóc trăng
Đặc sản soc trăng quê em, thường đến mua nước lũ có rất nhiều cá bắt trên ruộng về, mẹ nấu món này cả nhà đều thích, giờ lớn rồi nên thèm cũng tự nấu để ăn vì xa mẹ
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa chanh muối cho sạch nhớt, cắt làm 3 khúc
* Bước 2
Cho 3l nước vào nồi, típ đến cho ngải bún, xả cọng đập dập cho khoảng 100g mắm cá (em dùng mắm cá sặc nhà làm) nấu mắm riêng và lược sát cho mắm vào nồi nước, nấu sôi vớt bọt, nêm gia vị, đường, muối, hạt nêm
* Bước 3
Cho cá, tôm vào nồi nước lèo, khi cá tôm chín vớt ra, gỡ bỏ xương cá, tôm bóc vỏ
* Bước 4
Nêm vừa khẩu vị, khi ăn cho rau bún và xếp thịt, cá, tôm, cho nước lèo vào và thưởng thức
* Bước 5
Chúc cả nhà thành công, lần đầu tien em đăng bài trên nhóm, hihi
* Bước 6
* Bước 7
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne