Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trứng cuộn tạo hình capuchino
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nam VuBánh trứng cuộn tạo hình capuchino
Để tủ lạnh 2h. Ăn ngay sẽ ngon hơn để sang ngày hôm sau.
Nguyên liệu
5
trứng gà
40 g
đường
40 g
dầu ăn
140 g
sữa tươi
30 g
bột my
30 g
bột ngô
Chút xíu
muối
1/2
teaspoon vanila
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh tan lòng đỏ trứng với đường, vanila. Cho dầu ăn, sữa tươi quấy đều. Từ từ cho bột mỳ, bột ngô trộn đều cho hỗn hợp mịn.
* Bước 2
Đánh bông cứng lòng trắng trứng với nước chanh, muối, đường
* Bước 3
Cho 1/3 lòng trắng trộn với hỗn hợp lòng đỏ. Sau đó cho lòng đỏ vào 2/3 lòng trắng còn lại, fold nhẹ tay cho hỗn hợp mềm mịn
* Bước 4
Cho vào khuôn chữ nhật nướng 150 độ khoảng 30'
* Bước 5
Lấy bánh ra khỏi khuôn để nguội bớt rồi cuộn lại
* Bước 6
Đánh bông kem tươi với đường. Khi bánh nguội hẳn thì trét kem lên bánh rồi cuộn lại
* Bước 7
Để tủ lạnh 2h. Ăn ngay sẽ ngon hơn để sang ngày hôm sau.
* Bước 8
* Bước 9
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne