Trang chủ Món ăn Ức vịt xào sả ớt

Ức vịt xào sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Ức vịt xào sả ớt

Nhà mình thích ăn vịt nấu măng, nhưng nấu nguyên cả con vịt thì nhiều thịt quá. Mình tách phần ức vịt ra để xào sả ớt, món này ăn cơm cũng ngon mà mấy anh nhậu cũng thích.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức vịt thái mỏng. Ướp hạt nêm, dầu màu điều, dầu hào. Để 15p cho thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong lúc đó mình chuẩn bị gia vị. Sả thái mỏng, ớt băm nhỏ và thái miếng, tỏi băm nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 3 thìa cơm dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho sả vào chiên vàng thơm, vớt sả ra, gạn gần hết dầu ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tỏi và ớt băm vào phi thơm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp theo cho thịt vịt vào xào với lửa lớn khoảng 10p - 15p. Cho chút đường, nêm lại cho vừa miệng, cho ớt thái miếng vào. Tắt bếp, trộn phần sả đã chiên vào vào cùng thịt vịt.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne