Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp bò xì dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
CherieBắp bò xì dầu
Ngon ngon mềm mềm thơm thơm. Hơi mất công chút nên đã nấu thì nên nấu nhiều một lần luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người ănthịt bắp bò
sả (thật ra càng nhiều sả càng tốt)
gừng
ớt
tỏi (vừa hoặc 1 to)
xì dầu
bột nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt khúc bằng nắm tay cho dễ ngấm, hoặc để nguyên cũng được.
* Bước 2
Gừng, tỏi, sả băm nhỏ rồi dùng chày giã cho nhuyễn, trộn với bột nêm và xì dầu rồi trộn đều với thịt bò. Để ướp 20-30’ cho ngấm.
* Bước 3
Sau đó cho vào nồi lửa vừa, đổ nước xâm xấp rồi đun sôi thì bắt đầu nhỏ lửa lại, cho 2 quả ớt vào cho cay cay, ninh trong vòng 2-3 tiếng. Hết nước thì cho thêm cho đến thọc đũa thấy thịt hơi mềm lấy ra để nguội. Nước, thịt cất riêng rồi cho vào tủ lạnh.
* Bước 4
Bỏ tủ lạnh ăn được 1-2 tuần. Cắt mỏng khi còn lạnh trước khi hâm lên. Nước có thể hâm lên và rưới lên thịt cho ngon.
* Bước 5
Các bạn có thể dùng nồi áp suất để ninh cho nhanh chín nhưng thịt sẽ bị nát, không ngon. Nên nếu có thời gian thì cố gắng ninh thường nhé. Chỉ chú ý cho thêm nước là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne