Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì xào rau củ nấm siêu ngon - siêu nhanh cho người bận rộn 🌶🍅 🥦🥕🍍
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ViviAnMì xào rau củ nấm siêu ngon - siêu nhanh cho người bận rộn 🌶🍅 🥦🥕🍍
𝐌𝐢̀ 𝐱𝐚̀𝐨 𝐫𝐚𝐮 𝐜𝐮̉ 𝐧𝐚̂́𝐦 (𝐬𝐢𝐞̂𝐮 𝐧𝐠𝐨𝐧 - 𝐬𝐢𝐞̂𝐮 𝐧𝐡𝐚𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐛𝐚̣̂𝐧 𝐫𝐨̣̂𝐧) 🌶🍅 🥦🥕🍍
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
10 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sở dĩ mình chia nguyên liệu làm 2 nhóm vì nhóm 1 mình sẽ xào trước thật nhiều sau đó bảo quản tủ lạnh có thể ăn được vài ngày. Để tiết kiệm thời gian, mỗi khi ăn mình chỉ cần lấy ra hâm nóng rồi mix với cơm hoặc làm mì như mình hướng dẫn là xong
* Bước 2
Kho trước nguyên liệu nhóm 1: đậu khuôn chiên giòn
* Bước 3
Sau đó phi hành thiệt thơm, tiếp theo bỏ cà chua, thơm (dứa) vào kho với đậu khuôn chiên khi nãy, rồi bỏ nấm vào. Nêm 1 tí xì dầu, dầu hào, hạt nêm chay (không cần nêm đường vì đã có vị ngọt thơm ngon của dứa)
* Bước 4
Sơ chế nguyên liệu nhóm 1 chỉ cần chín và thấm không cần để ý màu sắc sau đó để tủ lạnh bảo quản ăn dần. Mỗi lần cần dùng chỉ cần lấy ra hâm lại, có thể ăn với cơm nóng cũng rất ngon.
* Bước 5
Làm mì: mỗi lần ăn mì chỉ cần lấy 2-3 vắt mì, bỏ vào nước đun sôi tầm 3 phút thì bỏ luôn nguyên liệu nhóm 2 vào luộc chung luôn (mình dùng mì rau củ tươi sợi to này ăn rất ngon không bị ngán)
* Bước 6
Nguyên liệu nhóm 2 là những nguyên liệu rau củ có dinh dưỡng cao, chỉ cần luộc vừa tới (không cần luộc chín) để giữ được màu sắc cũng như chất của nó
* Bước 7
Vớt hỗn hợp ra cho vào nước đá để giữ màu sắc rau củ tươi và giòn hơn
* Bước 8
Cho mì đã luộc ra dĩa, cho nguyên liệu nhóm 1 kho sẵn từ tủ lạnh ra bỏ vào dĩa, sau đó chia đều nguyên liệu nhóm 2 vào, rắc phomai (nếu thích) + ớt chuông xếp vòng sau đó bỏ vào nồi chiên không dầu nhiệt độ 180 trong vòng 5 phút
* Bước 9
Lấy ra, rắc đậu phộng muối mè + tương cà và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne