Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Hồng NhungBánh bông lan
Ăn chơi
Nguyên liệu
bột mì đa dụng
baking powder
trứng gà
dầu ăn
sữa tươi
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng lòng đỏ và trắng thành 2 tô
* Bước 2
Tô lòng đỏ : cho dầu ăn vào, sữa tươi vào khuấy đều, đổ từ từ bột mì, 4 thia đường, bột nở vào khuấy đều được hỗn hợp mịn như hình.
* Bước 3
Bát lòng trắng : bắc lên bếp đun cách thuỷ, cho 4 thìa đường vào khuấy đều, tới khi thấy trứng ấm ấm thì bắc xuống. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng, sủi bọt to thì cho 1 thìa cốt chanh vào đánh tiếp, khi nào có chóp là được
* Bước 4
Múc 1 ít kem bát lòng trắng sang bát lòng đỏ khuấy đều, sau đó chút lại cả bát này sang bát lòng trắng, đảo đều được hỗn hợp mịn. (mấy hình này của hôm mình làm vị cacao) nay không chụp bước này
* Bước 5
Nồi cơm điện cho vào bật nóng cho khô, bôi 1 lớp dầu ăn mỏng cho đỡ dính, rồi đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào nướng. Nướng tầm 40p bánh chính, nếu muốn vàng 2 mặt thì lật mặt nướng lại.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne