Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún riêu bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Hồng NhungBún riêu bò
Cuối tuần
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đồng làm sạch, giã rồi lọc lấy nước, khêu gạch riêng 1 bát con.
* Bước 2
Rau sống rửa sạch ngâm muối
* Bước 3
Phi thơm 1 bát con hành khô, xúc ra bát, để lại 1 ít cho gạch cua vào trưng vàng, sau chút phần gạch này riêng ra bát con. Rồi cho cà chua bổ cau vào xào chín.
* Bước 4
Nước dùng bún : đun nhỏ lửa và trông liên tục để tránh sôi quá làm vỡ gạch. Khi nồi nước sôi, gạch nổi lên hết nhẹ nhàng vớt gạch lên các bát bún đã được chia. Sau đó đổ phần cà chua đã xào vào, nêm nếm cho vừa, cho bỗng rượu vào tới độ chua thích hợp theo khẩu vị của từng người.
* Bước 5
Đậu cắt miếng nhỏ rán vàng, xếp vào các bát bún.
* Bước 6
Thịt bò trần chín múc vào các bát bún. Sau khi trần bò xong đổ bát gạch cua phi thơm vào nồi.
* Bước 7
Rắc hành thái nhỏ, hành phi, thêm chút mắm tôm nếu ai thích. Chan nước dùng vậy là xong. Ăn kèm với rau sống tuyệt cú mèo.
* Bước 8
Còn 1 việc là trưng ớt bột. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn nóng thì đổ ớt bột vào đảo tý tẹo là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne