Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn già canh khế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
T.T. LiênSườn già canh khế
Quê tôi nhiều khế chua lắm, chả biết làm gì nên các món cá kho, canh, hoặc phơi khô cất ăn dần vậy mà ngon, bổ và rẻ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn già sẽ có xương nhiều và nước ngọt hơn sườn non. Rửa sạch và trụng nước sôi.
* Bước 2
Khế thái như trong hình
* Bước 3
Cho sườn vào nồi (không dầu, mỡ) đảo cho săn và thêm 1 thìa canh nước mắm vào đảo cùng sườn, sau 5-7 phút thì nước sôi vào theo yêu cầu số người ăn mà đong nước. Khi nước sôi, vớt bọt xong ta cho khế vào đun vừa lửa khoảng 10p nữa thì nêm lại rồi cho lá lốt thái nhỏ, tiêu vào nữa là xong.
* Bước 4
Tô canh ngon, hơi chua có thể cho thêm ớt nếu thích cay. Món này ăn với bún hoặc cơm đều ok
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne