Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì gói bò kho mềm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thảo is cookingMì gói bò kho mềm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườithịt nạm bò
sả
tỏi lớn
hành tím khô
muối
đường
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt bò bằng cách dùng rượu pha chút giấm, cho thịt bò vào hỗn hợp rồi bóp đều và rửa sạch lại với nước.
* Bước 2
Thái miếng vừa ăn rồi cho thịt vào nước sôi để chần sơ qua.
* Bước 3
Sả, tỏi, hành đập dập và băm nhỏ.
* Bước 4
Cho thịt vào 1 cái tô, cho muối, đường, gia vị bò kho, dầu điều, hạt tiêu, cho 1 nửa chỗ sả, tỏi và hành đã đập dập vào để ướp trong 30 phút.
* Bước 5
Đổ dầu ăn vào chảo và phi thơm chỗ sả, tỏi, hành còn lại. Cho thịt bò đã ướp vào và đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho thêm chút dầu điều vào.
* Bước 6
Đổ nước ấm nóng vào đến xâm xấp mặt thịt và đun sôi, sau đó tiếp tục đun lửa nhỏ thêm khoảng 20 phút
* Bước 7
Đây là bước có cũng được không có cũng không sao nhen mọi người. Vì mình thích ăn thịt mềm nên mình sẽ cho vào nồi ủ và ủ tầm 4 tiếng nữa cho thịt mềm rồi mới bỏ ra và thực hiện bước dưới. Nếu mọi người không bỏ nồi ủ thì bỏ qua bước này và làm bước dưới luôn.
* Bước 8
Cho 2 muỗng cp bột năng hoà tan rồi cho từ từ vào nồi bò kho đang sôi và khuấy đều cho bò kho sệt lại
* Bước 9
Nêm nếm thêm gia vị vừa ăn: bột ngọt rồi cho cà rốt vào và nấu đến khi cà rốt mềm vừa ăn là được (dùng đũa xiên vào cà rốt để biết độ mềm)
* Bước 10
Mì gói chần qua nước sôi và cho bò kho vào. Ăn thêm với rau thơm tùy thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne