Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn chiên giòn, sốt nấm hương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaLươn chiên giòn, sốt nấm hương
#bepvang
#vaobepvuive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm :
Lươn mua về, rửa sạch với nước muối fa loãng và giấm cho hết nhớt (bạn nào ở gần sth aeon mall, có bán lươn file sẵn)
* Bước 2
Cắt lươn vừa ăn, ướp lươn với hành tím băm nhuyễn, nước tương, dầu mè, dầu hào và tiêu, ướp 1h cho lươn thấm
Sau đó lăn lươn qua lớp bột chiên giòn, cho đĩa lươn đã lăn qua bột chiên giòn vào tủ lạnh 30f
* Bước 3
Sau 30f, chiên lươn cho vàng 2 mặt
* Bước 4
Sốt nấm: nấm thái hạt lựu, fi thơm hành tím, cho nấm vào xào, nêm chút nước tương, tiêu và dầu hào vào, xào cho nấm gần chín, chế nước bột năng vào, khuấy đều, sau đó cho lươn chiên vào chảo có sốt nấm, lật 2 mặt lươn cho thấm nước sốt là được
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne