Bánh mì chuối (làm từ men tự nuôi)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Bánh mì chuối (làm từ men tự nuôi)

#bepvang cth của bác Leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu (hh1) này dùng máy đánh trứng đánh cho hoà quyện hết thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 2

Sau đó cho hh2 vào, Tất cả nhào mịn

* Bước 3

Cho ra khuôn có quét bơ và lót giấy nến ở đáy. Một quả chuối thái lát mỏng để lên mặt, xoa mật ong lên mặt bánh, rắc vài hạt muối. Đậy kín để tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau bỏ ra nướng ở 180 độ C tầm 45 p đến 1h, sau đó tăng lên 230 độ khoảng 10p cho bánh vàng mặt và chuối chảy mật là xong. P/s: công thức gốc có dùng baking soda nhưng mình không dùng.