Miến lươn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Miến lươn

#bepvang , phiên bản vét tủ lạnh nhà mình

Nguyên liệu

2 khúc

lươn

1 vắt

miến

1/3 củ

gừng

1/3 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng + hành tây nướng vàng

* Bước 2

Lươn làm sạch, cho vào nồi, luộc chín, vớt lươn ra để nguội, ướp lươn với 1 thìa cf nước mắm, tiêu, bột ớt ngọt,bột tỏi, bột nghệ, áo luơn 1 lớp bột mì mỏng, 30f cho thấm

* Bước 3

Nồi nước luộc lươn giữ nguyên, cho gừng và hành tây đã nướng vào nồi nước luộc lươn, đun sôi, nêm vừa ăn

* Bước 4

Làm nóng chảo, cho dầu vào, dầu sôi, chiên lươn cho vàng

* Bước 5

Miến luộc để riêng

* Bước 6

Khi ăn cho miến ra tô, chan nước lèo lên miến, cho lươn lên trên, rắc tiêu và hành lá vào là bé đã có tô miến ngon lành

* Bước 7

Bé mình ăn hết miến và lươn
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne