Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mọc
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương ống heo sau khi mua về đem rửa sạch với muối hột và để ráo.
* Bước 2
Đầu tiên, cho xướng ống heo vào nồi nước ninh nhừ cho xương ra hết chất ngọt. Để nước lèo được trong và ngọt hơn, bạn cho thêm chút muối và thường xuyên hớt bọt ở trên mặt nồi nước dùng
* Bước 3
Khi ninh xương, nên ninh trên bếp lửa vừa trong vòng 1 tiếng, không nên dùng nồi áp suất, bởi dùng nồi áp suất bạn không thể mở ra hớt bọt được sẽ làm cho nước bị đục, màu không đẹp.
* Bước 4
Giò sống sau khi mua bạn quết cho giò thật dai, nêm thêm chút hạt nêm, muối, tiêu, đường và trộn đều.
* Bước 5
Cho các viên giò sống vào nồi nước dùng đang nấu.
Vẫn phải chú ý hớt bọt thường xuyên để nước không bị đục.
* Bước 6
Củ cải trắng được gọt vỏ, rửa sạch, đem cắt thành các khúc vừa ăn. Sau đó cho vào nồi nước dùng.
* Bước 7
Trước hết cho bún vào tô, sau đó cho giò mọc lên trên, chan thêm bước lèo, rắc một ít hành ngò xắt nhỏ và hạt tiêu xay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne