Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên hến
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaCơm chiên hến
#bepvang cth của bác Leo Hoàng
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👉🏻Sơ chế và nấu:
- Ruột hến sau khi làm sạch ướp với chút bột tỏi, bột ớt ngọt, dầu hào và tương để ngấm
- Ớt chuông, hành tây chần qua thái nhỏ
- Đầu trắng hành lá băm nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
- Cho dầu vào chảo làm nóng và phi thơm đầu hành trắng rồi xào hến cho ngấm xúc ra để riêng.
-
* Bước 2
Cho tiếp ớt chuông, hành tây vào chảo đảo đều, thêm chút tương đảo ngấm rồi cho cơm vào đảo nhanh, khi hạt cơm nở mềm hơn thì cho tiếp hến và hành lá vào đảo cùng đến khi hạt cơm ngấm vị là được.
* Bước 3
Tips: cơm để thật nguội khô hạt, rau củ đảo vẫn còn xíu nước thì khi cho cơm vào hạt cơm sẽ nở mềm tròn và ăn cơm mềm cùng với hến sẽ không bị khô nhé.
Ớt chuông sẽ giúp giảm vị tanh của hến.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne