Trang chủ Món ăn Rau càng cua trộn thịt bò

Rau càng cua trộn thịt bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Rau càng cua trộn thịt bò

#bepvang

Nguyên liệu

1 muỗng canh

Chanh hoặc giấm

1 củ

Hành tây

1 trái

Cà chua

3 củ

Hành tím

2 tép

tỏi

1 trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng rồi ướp với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15p.

* Bước 2

Làm chảo nóng với dầu, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào. - Thịt bò tái chín thì cho hành tây vào đảo đều nêm vừa miệng thì tắt bếp rắc tiêu lên trên.

* Bước 3

Làm nước trộn gỏi: - Lấy 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm, tỏi bớt băm 2 muỗng canh trộn tất cả vào với nhau rồi khuấy đều cho tan.

* Bước 4

Trộn gỏi: - Lấy thịt bò đã xào, rau càng cua đã rửa sạch trong tủ lạnh, hành tây vào tô lớn. - Đổ nước mắm trộn gỏi đã làm ở trên vào tô rồi từng ít một đến khi vừa ăn trộn đều 3 phút cho thấm gia vị.

* Bước 5

Lưu ý trộn nhẹ tay để rau càng cua không bị dập. - Trộn đều rồi trút ra đĩa, cuối cùng cho hành phi và cà chua vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne