Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ ý sốt bò bằm phomai
Giới thiệu
Nguyên liệu
100-200 gram
Spaghetti chưa chế biến
100 gram (1 trái)
cà chua
100 gram (1 củ)
củ hành trắng
150-200 gram
thịt bò tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò mua về ướp : tỏi băm, một ít nước tương và bột nêm. Trộn đều để thấm khoảng 25 phút. Sau đó thái mỏng rồi bằm nhỏ
* Bước 2
Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu rồi bằm nhỏ
Củ hành trắng lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu vừa
* Bước 3
Bắt nồi nước sôi, thả mỳ vào luộc khoảng từ 8 đến 10 phút. Khi mỳ đã chín và nở đều ta vớt ra cho vào tô nước lạnh ( không luộc quá lâu vì mỳ sẽ bị vỡ vụn,bở và không ngon
Bắt chảo cho ít dầu, lửa to đợi chảo nóng ta sẽ cho tỏi vào phi thơm
* Bước 4
Cho vào củ hành trắng đã cắt hạt lựu. Đảo đều trong vòng 2-3phut đợi củ hành hơi ngã vàng
Cho phô mai vào để sức nóng của lửa làm phomai tan chảy tự nhiên
* Bước 5
Cho thịt bò bằm, đảo đều và nhanh tay. (Không nên xào thịt bò quá lâu, bò sẽ cứng và dai)
Tiếp đó, cho vào cà chua (vắt bớt nước từ quả cà)
* Bước 6
Vớt mỳ từ tô nước lạnh, cho vào chảo đảo nhanh cùng với hỗn hợp trên. Không quá mạnh tay có thể sẽ làm nát mỳ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne