Trang chủ Món ăn Cá hồi nuớng sốt bơ chanh

Cá hồi nuớng sốt bơ chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Cá hồi nuớng sốt bơ chanh

#bepvang

Nguyên liệu

1 miếng

file cá hồi

1 quả

Chanh vàng

10 gr

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá với tiêu, ngò tây, muối

* Bước 2

Công thức nước sốt gồm có: 2 thìa bơ lạt, 20ml nước cốt chanh, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê muối, tỏi băm, bột ngô.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, bạn cho 2 thìa bơ lạt vào đun lửa nhỏ cho phần bơ tan chảy. Bạn cho phần tỏi đã băm nhỏ phi thơm, sau đó lần lượt cho các nguyên liệu còn lại vào chảo: nước cốt chanh, muối, tiêu, mật ong,.. Khuấy đều tay dưới lửa nhỏ khoảng 2 phút cho phần sốt sôi và chuyển dần sang màu nâu óng là hoàn thành.

* Bước 4

Mách nhỏ: Để phần sốt thêm sánh mịn, trong quá trình đun bạn cho 2 thìa cà phê bột ngô hòa cùng nước ấm vào chảo. Đảo đều tay dưới lửa nhỏ để phần sốt sánh đều, ngấm gia vị.

* Bước 5

Trước khi cho cá vào lò nướng, bạn khởi động lò ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 5 phút để làm nóng.

* Bước 6

Nhiệt độ thích hợp để nướng cá là 200 độ C trong thời gian 10 -15 phút. Trong quá trình nướng cá, bạn nên thường xuyên lật ngược mặt còn lại để thịt cá chín đều 2 mặt và ngấm gia vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne