Trang chủ Món ăn Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Cá lóc kho tộ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sau khi mang cá từ chợ về, tiến hành sơ chế, khử mùi tanh cá. Có nhiều cách khử mùi tanh cá, trong đó bạn có thể ngâm với nước chanh tươi. Dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh.

* Bước 2

Sau đó ướp cá với các gia vị khoảng 45f, mình ướp 3h

* Bước 3

Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm, tắt bếp.

* Bước 4

Xếp cá lóc cùng nước ướp cá ra tộ, bật bếp, đun ở mức lửa cỡ trung bình.

* Bước 5

Khi nước kho cá cạn gần hết, thêm ít hành lá, hạt tiêu,vì làm cho bé ăn luôn nên mình không cho ớt tươi vào, đun một xíu nữa rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne