Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaPhở bò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím, gừng, mía sau khi mua về để nguyên vỏ nướng chín. (mình sd lò nuớng, 250 độ trong vòng 30f) hoặc các bạn nuớng bếp gas nhé. Sau đó cạo sạch vỏ gừng và hành rửa sạch để ráo. Cắt lát gừng,Mía để ráo nước thì róc vỏ, chẻ miếng.
* Bước 2
Rang hoa hồi, quế, thảo quả, hạt rau mùi ở lửa nhỏ đến khi có mùi thơm rồi cho vào một túi vải buộc chặt(mình dùng khăn sữa của bé buộc lại)
* Bước 3
Cho xương heo (mình không có xuơng bò nên nấu xuơng heo) vào nồi hầm để hầm trong khoảng 30 phút. Sau đó cho các gia vị hành tây, mía, gừng, túi vải hỗn hợp các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào nồi.
* Bước 4
Khi nước sôi bạn hớt bớt bọt và vặn lửa nhỏ, hầm trong khoảng 2-3 tiếng. Chú ý nêm nếm gia vị đầy đủ sao cho vừa miệng.
* Bước 5
Phở khô nấu với nước sôi khoảng 10f là phở chín, cho phở ra bát, thái thịt bò theo độ thô cuả bé, chan nước lèo vào là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne