Trang chủ Món ăn Mì gói xào trứng

Mì gói xào trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Mì gói xào trứng

Nguyên liệu

1/2 cây

xúc xích

3 khoanh

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì luộc cho mềm, xối qua nước lạnh cho sợi mì săn

* Bước 2

Trứng gà đánh tan nêm chút hạt nêm vào, hành lá xắt nhỏ, tiếp đó cho bát mì đã ráo nước vào trộn đều tay đến khi lòng trắng, đỏ của trứng tan ra hòa vào nhau bám trên từng sợi mì tôm.

* Bước 3

Cà rốt và cải thảo cắt nhỏ, sau đó hấp chín

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, đợi dầu ăn bắt đầu lăn tăn sôi cho hành tím phơi khô vào phi. Nghe hành dậy mùi thơm thì cho hỗn hợp vừa trộn và 1/2 cây xúc xích đã cắt nhỏ vào chảo dầu chiên vàng cả hai mặt. - Sau khi chiên xong mặt dưới mới nhẹ tay đảo ngược mặt trên xuống chiên sẽ giữ được nguyên vẹn hình dạng món ăn.

* Bước 5

Cho cà rốt và cải thảo vào mì, sau đó làm sốt : bạn hãy trộn đều bột bắp vào một ít nước và đổ vào chảo, sau đó tiếp tục đảo đều. Để nước sốt có mùi vị hơn, hãy thêm các gia vị như tiêu, xíu bột nêm và ít đường.

* Bước 6

Cho mì tôm chiên trứng ra đĩa, rưới nước sốt lên, trang trí trứng ốp la lên trên cùng. Sợi mì giòn giòn, dai dai đi cùng vị thơm ngậy ngậy, bùi bùi và màu vàng ruộm của trứng gà có sức hấp dẫn đặc biệt khiến chỉ muon n được thưởng thức ngay lập tức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne