Soup ghẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Soup ghẹ

Nguyên liệu

1/3 củ

cà rốt

1 viên

bơ anchor

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ghẹ hấp chín, bóc thịt để riêng

* Bước 2

Cho 1/2 v bơ vào nồi, bơ chảy hoàn toàn cho hành tây vào xào thơm, sau dó cho cà rốt, nấm mèo đã thái hạt lựu vào xào cho mềm, cho nước dùng gà hoặc nước nóng vào, đun sôi, cho cà rốt chín mềm

* Bước 3

Cho 1/2v bơ còn lại vào chảo, cho ghẹ đã bóc thịt vào vào xào cho thơm, rắc bột tỏi vào ghẹ, xào ghẹ cho thơm

* Bước 4

Sau khi cà rốt chín mềm, đánh tan quả trứng, lấy 1 cái rây đổ trứng qua rây, khi trứng qua rây sẽ tạo vân đẹp, nồi soup sẽ ngon hơn, cho ghẹ vào, nêm nếm, cho bột năng đã hoà tan nước vào nồi soup, quậy soup cho sền sệt, tắt bếp, rắc tiêu và hành ngò vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne