Trang chủ Món ăn Cháo ếch singapore dành cho baby

Cháo ếch singapore dành cho baby

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Cháo ếch singapore dành cho baby

Mình làm theo kiểu đơn giản nhất mà hợp khẩu vị của bé

Nguyên liệu

4 cái

đùi ếch

1 củ

tỏi nhỏ

2 củ

hành tím

2 thìa nhỏ

bột bắp

2 thìa canh

dầu ăn

1 thìa canh

dầu hào

1 thìa canh

gừng thái chỉ

3 thìa canh

nước tương

1 thìa canh

syrup thốt nốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc bếp lên nấu cháo trắng, các bạn lưu ý khi nấu cháo không nên thêm quá nhiều nước, cháo phải có độ sánh đặc vừa phải và không loãng nước, cho ít nước lá dứa vào cho có màu xanh và thơm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ếch tươi: bỏ phần da, xát muối và rửa dưới vòi nươc nhiều lần cho thật sạch, sau đó cắt ếch thành 4 khúc (gồm 2 đùi, 2 thân). Mình lấy 4 cái đuì

* Bước 4

Khi phần thịt ếch đã ráo nước, bạn cho phần dầu ăn, dầu hào và nước tương, syrup thốt nốt đã định sẵn vào ướp trong khoảng từ 1-2 tiếng.

* Bước 5

– Cho chút dầu ăn vào thố đất, phi hành tỏi gừng cho thật thơm, vớt phần thịt ếch vào đảo đều, xào cho đến khi thịt săn lại.

* Bước 6

Tiếp đó, bạn cho phần nước ướp ếch lúc nãy vào đun.Bạn hãy nhớ mở nắp và đun với lửa thật lớn trong khoảng 10-15 phút.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne