Trang chủ Món ăn Hoành thánh tại gia

Hoành thánh tại gia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Quach

Hoành thánh tại gia

Nguyên liệu

200 gram

mỡ phần

250 gram

thịt heo xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

B1: Mỡ rửa sạch thái vuông 3cm, cho vào chảo thắng ra tóp mỡ, để ráo tóp mỡ & giữ phần mỡ nước (dùng làm nước béo). B2: Thịt xay rửa sạch để ráo cho thêm đầu hành băm nhuyễn + hành tím băm + tỏi (nếu thích) ướp hạt nêm + muối đường vừa ăn, không ướp mặn không ngon. Để 20 phút trong tủ lạnh
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Da hoành thánh mua về gạt bớt phần bột mì thừa rồi cho nhân thịt vào giữa rồi xếp phần rìa lại. Có thể cho vào tủ lạnh hoặc cấp đông để dùng cho những lần sau. Tiếp theo chế biến nước dùng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xương ống rửa sạch cho vào nồi trụng sơ ra bọt rồi rửa nước lạnh nấu nước mới, hầm cho đến khi nước ngọt có mùi thơm thì nêm nếm gia vị. Luộc hoành thánh bằng nồi nước đun sôi đến khi chín cho vào tô cho nước dùng, tóp mỡ + thêm rau hoặc hẹ. Mình lấy hoành thánh chiên để ăn cùng cũng ngon nữa..
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne