Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm chưng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LusiMắm chưng
Lại món món siêu dể dàng. Chỉ cần trộn tất cả lại. Hấp là xong
Nguyên liệu
mắm cái linh xay nhuyễn
thịt heo xay
hành tím băm
hành lá băm
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho mắm cá Linh, thịt xay, trứng, hành tím, hành lá, ớt tiêu vào tô. Sau đó trộn cho đều. Ướp 15p
* Bước 2
Chuẩn bị khuôn, to nhỏ tuỳ bạn. Lót giấy nến ở dưới cho khỏi dính(nếu có). Cho hỗn hợp vào khuôn. Xong bắt lên hấp thôi.
* Bước 3
Trong quá trình hấp,15p mở nấp ra đam đũa vào sung quanh chả,để chả ko nỗi 1 cục ở giữa, ko đẹp và tí nữa đổ lòng đỏ ko đều.
* Bước 4
Sau 30p, hoặc đâm thử đũa ko dính nữa, lấy lòng đỏ trứng gà, và 1 tbs dầu ăn hay dầu mè. Quậy lên điều và và chia ra đổ từng muỗng lên mặt chả. Lấy trứng muối để lên và nhận trứng muối nhẹ xuống. Rắc ớt và tiu lên, hấp thêm 5p với lửa lớn sau đó tắt bếp, để trong nồi hấp đến 30p nữa là xong.
* Bước 5
Note: mắm đã mặn, chỉ cần nêm đường, lo cần gia vị khác là vừa ăn rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne